-15% на все
в день рождения!
Подробнее
Кондитерский инвентарь
Подробнее
Бесплатная доставка в пределах МКАД
При покупке от 5000 рублей
Подробнее о доставке
Кондитерские ингредиенты
Подробнее

Магазин для кондитеров «Скалка»

В магазине для кондитеров «Скалка» есть все необходимые товары для приготовления шедевров кондитерского искусства и вкусной домашней выпечки. Не важно, кто вы: ресторатор, начинающий сладких дел мастер, кондитер со стажем, а может быть звезда Мишлен или просто любитель выпечки – у нас вы точно найдёте то, что ищете!

В формировании нашего ассортимента принимали участие как профессионалы высшей категории, знающие все популярные современные направления в приготовлении сладостей, так и домохозяйки, балующие своих родных вкусными пирогами, тортами и пирожными. Среди поставщиков товаров представлены только компании с мировыми именами, при этом никаких посредников. Такой подход к работе позволяет нам предлагать клиентам только качественную продукцию и устанавливать наиболее приятные, невысокие цены.

Товары со скидкой

Все товары

Кондитерский инвентарь

Все товары

В интернет магазине товаров для кондитеров "Скалка" доступен полный перечень всего необходимого инвентаря для приготовления кондитерских изделий, в том числе посуда и техника. У нас вы сможете купить качественные инструменты по приемлемой стоимости. Подходящие для себя предметы кухонной утвари найдут для себя как опытные кондитеры, так и начинающие или любители.

Цена и доставка

Поскольку при открытии магазина и формировании ассортимента участвовали профессиональные кондитеры, мы постарались сделать цены на инвентарь для кондитерских изделий приемлемыми! У нас можно выгодно приобрести полный комплект всего, что необходимо для приготовления кондитерских изделий из любых ингредиентов. Например, набор шоколатье для создания вкусных и красивых десертов с шоколадной глазурью. 

Виды инвентаря, которые мы доставляем по всей России включают в себя упаковочные материалы, кухонные инструменты, в том числе оборудование, упрощающее приготовления основ для десертов любых видов (бисквитные, муссовые и т.д.). Ознакомиться с полным перечнем можно на сайте. 

При заказе от 5000 рублей и в пределах МКАД доставка по Москве бесплатная. Условия перевозки заказа в регионы и за рубеж следует уточнять у менеджера. Мы сотрудничаем с Почтой России и транспортной компанией "СДЭК". Заказ отправляется в течение двух дней после оформления.

Весь инвентарь в одном магазине

В ассортименте "Скалки" можно найти все необходимые и часто используемые кухонные инвентарь, соответствующие всем требованиям профессиональных поваров для приготовления кондитерских изделий. Профессиональный инвентарь повара можно встретить в производственном цеху, но мы собрали все, что требуется для качественного домашнего приготовления. 

На сайте представлены такие важные вещи, требующиеся любому кондитеру: 
  • Металлические инструмент для теста и мягких масс (венчики, лопаточки, мастихины и т.д.) — упрощает и ускоряет приготовления основ под торты, декоративные сладости, крема и различных наполнителей;
  • средства для моделирования изделия, формирования декораций (насадки, мешки, плунжеры) — позволяют сделать кондитерские изделия любых мыслимых форм, украсить их с помощью фигурных съедобных декораций;
  • упаковочные материалы с принтами и без (фольга, картон, пленка) — упрощают сохранение изделия и его транспортировку, облегчает формирование порций, что особенно удобно при выпечке маффинов и печенья;
  • оборудование (вафельницы, весы, поворотный столик) — важно как для профессионала, так и любителя, желающего в точности соблюдать рецептуру; • одноразовая одежда (перчатки) — требуется для соблюдения гигиенических норм и удобства во время приготовления липких и текучих масс. 
Готовка со всеми этими инструментами не только значительно упрощается, но и ускоряется. Добиться определенной консистенции теста или точно измерить вес для изделий молекулярной кухни невозможно без подручных средств. Весь инвентарь, представленный в ассортименте магазина, соответствует современным стандартам качества. В интернет-магазине можно найти все необходимое для приятной готовки.

Преимущества интернет магазина

У нас всегда в наличии весь необходимый инвентарь для создания и хранения любых кондитерских блюд с любой сложностью исполнения. Мы предлагаем большой ассортимент инструментов и оборудования высокого качества по выгодным ценам. Чтобы посмотреть понравившийся товар лично, вы всегда можете посетить наш магазин. Профессиональный консультант ответит на возникшие вопросы и поможет выбрать подходящий инвентарь для приготовления выпечки и десертов с совершенно разными ингредиентами.

Мы предоставляем возможность вам самим решать, будет ли сотрудничество протекать в онлайн режиме или же вы захотите лично приехать в наш кондитерский «бутик» и выбрать среди огромного количества представленных позиций те товары, которые больше всего понравятся. Посетив наш розничный магазин рядом с метро «Верхние Лихоборы», общая площадь которого составляет 100 м2, вы не только сможете оценить параметры товара, но и получить профессиональную консультацию кондитеров, пекарей с огромным стажем работы в лучших ресторанах столицы.

Среди наших клиентов имеются многие шеф-кондитеры, ведь каждый профессионал хочет лично отбирать все детали для своих будущих шедевров. Нередкими гостями нашего магазина для кондитеров являются и рестораторы, которые покупают аксессуары и принадлежности для создания лучших сладких десертов. Мы всегда рады и начинающим мастерам, которые организовывают маленькие кондитерские магазинчики для продажи домашних тортов или капкейков на заказ.

Мы всегда готовы прийти на помощь в нелёгком выборе инструментов, девайсов, ингредиентов и декора, проконсультировать клиентов в каждой мелочи, ведь выбор рабочих инструментов – старт, от которого зависит успешный рост и развитие бизнеса. Нередко среди гостей нашего интернет магазина скалкашоп ру можно встретить домохозяек, которые хотят радовать своих родных сладостями не из магазина, а приготовленными собственными руками.

Товары для выпечки

Все товары

Чтобы облегчить поиск по каталогу продуктов для сластён, мы структурировали все товары по категориям. Для любителей выпечки у нас представлены ароматизатор «зефирка», ароматизатор ореха «Пекан» и другие сопутствующие товары, которые придадут кремам и начинкам тот вкус, который вы только пожелаете. Различные формочки из металла и силикона помогут придать самые необычные формы пряникам, капкейкам, маффинам, печенью и значительно облегчат сам процесс приготовления. Загустители, сиропы и различные добавки сделают кексы как из ресторана даже в домашних условиях. Здесь вы сможете более подробно изучить ассортимент товаров для выпечки.

Для работы с шоколадом

Все товары

В кулинарии самым сложным навыком считается создание десертов, но каждый кондитер без сомнения скажет, что наиболее кропотливой и трудоёмкой работой является работа с шоколадом! Поэтому мы собрали все возможные товары для работы с шоколадом в одном интернет магазине для кондитеров - теперь всё необходимое можно купить быстро, удобно и недорого!

Среди постоянных клиентов нашего интернет-магазина в Москве есть как опытные кондитеры, которые уже многие годы радуют своих гостей шоколадными десертами ручной работы, так и новички, решившие расширить свои умения и развить талант обращения с шоколадом. Полезным наш магазин будет и рестораторам, владельцам кондитерских, домохозяйкам, кулинарным блогерам и всем, кто хоть как-нибудь связан с кулинарией. 

Чтобы облегчить труд шоколатье, у нас можно купить различный вспомогательный инвентарь и ингредиенты. Так, решётка облегчит процесс покрытия десерта тонким слоем глазури, которую также можно приобрести в нашем магазине. Опытные кондитеры предпочитают самостоятельно готовить ганаш, декор или покрытия для тортов. Чтобы результат получился ожидаемым, необходимы качественные какао масло и порошок – в нашем магазине представлены такие ингредиенты от проверенных производителей.

Инструмент и ингредиенты для шоколада

Чтобы ваш десерт хотелось съесть уже на этапе знакомства, он должен иметь привлекательный внешний вид, а для этого необходимо, чтобы все ингредиенты в составе шоколада были тщательно сбалансированы. В этом помогут красители (чаще всего используются для предания оттенков белому шоколаду) и кандурин (блестящая съедобная слюда, превращающая десерт в разноцветные перламутровые жемчужины). 

Трафареты помогут создать на поверхности слоя шоколада рисунок, орнамент, узор любой сложности, который вы захотите. А благодаря формам темперированный шоколад станет полноценным декором (буквы, эмблемы авто, сердечки, животные, часы, смайлики, пуговки и т. д.). Чтобы быть уверенным в том, как шоколад будет вести себя в обработке и каким будет его вкус, необходимо покупать его только в проверенных местах. 

Наш интернет-магазин предлагает огромный выбор горького, белого, молочного шоколада в форме плиток или каллетов, в безупречном качестве которого вы можете быть уверены. Он не расслоится, не станет матовым и хрупким во время творения ваших шедевров, а его аромат покорит гостей ещё задолго до того, как десерт коснётся их вкусовых рецепторов. Также в каталоге «Скалка» имеется не теряющий популярности уже несколько сезонов шоколадный велюр. С помощью распылителя вы сможете покрыть свои торты и десерты тонким слоем сладкого «бархата» – выглядят такие сладости просто великолепно.

Цена и доставка

Желая экономить не только время, но и бюджет наших клиентов, мы приложили немало усилий, чтобы наши цены на все товары для шоколада вас приятно удивили. Тепер вы можете купить любой ингредиент, вспомогательный инструмент для работы с шоколадом и другие товары за минимально возможную стоимость и не потерять в качестве. Всё это стало возможным благодаря грамотно продуманной ценовой политике и прямому сотрудничеству с производителями. 

Наша компания доставляет всё для приготовления десертов из шоколада по Москве (от 5 тысяч доставка в пределах МКАД бесплатная) и другим городам России (благодаря сотрудничеству с транспортной компанией «СДЭК»). Чтобы подробней изучить условия доставки товаров для работы с шоколадом, можете посетить официальный сайт нашего магазина. 

Благодаря нашей грамотно организованной работе и добросовестному подходу к делу вы не выходя из дома сможете получить все необходимые ингредиенты и инструменты для создания шедевров кондитерского искусства, а также стать настоящим профессиональным шоколатье.

Работа с шоколадом сравнивается с ювелирным мастерством, ведь изготовить из этого капризного материала утончённые фигурки и целые картины достаточно непросто. Но благодаря качественному шоколаду для темперирования, готовым шокотрансферным листам, велюру и другим товарам, которые можно недорого купить в нашем магазине, задача становится вполне посильной. В данной категории вы найдёте подставки для поливания пирожных и тортов, кандурин, какао-масло и какао-порошок, красители – всё это поможет вам создавать шоколадные десерты, которые будут не только вкусными, но очень красивыми.

Кондитерские ингредиенты

Все товары

На нашем официальном сайте кондитерского магазина "Скалка" вы найдете абсолютно любые пищевые ингредиенты для приготовления вкусных кондитерских изделий. Здесь каждый любитель выпечки разного уровня мастерства сможет подобрать для себя натуральные качественные продукты. У нас представлен ассортимент, которые можно использовать для приготовления выпечки, шоколада, мастики, муссовых тортов, крема и съедобного декора.

У нас всегда в наличии главные ингредиенты для создания кондитерских изделий любой сложности. Мы предлагаем нашим покупателям качественный товар и большой ассортимент, который отбирали с помощью профессиональных кондитеров. У нас выгодные цены, вы всегда можете приехать лично, чтобы детально познакомиться с доступным ассортиментом и купить интересующие продукты. Это очень удобно, если, к примеру, покупатель не уверен, какие товары ему нужны и желает дополнительно проконсультироваться.

Большой ассортимент и вкусные цены!

Цены на кондитерские товары обычно достаточно высоки и постоянно меняются. В нашем интернет-магазине приемлемое ценообразование для большого количества качественных продуктов. Покупатель может лично посетить магазин лично, чтобы проконсультироваться с профессиональным кондитером и ознакомиться с основным ассортиментом, узнать, сколько стоит интересующая его продукция в сравнении с разными марками на рынке России.

Так как при открытии "Скалки" участвовали профессиональные кондитеры, продукция, представленная на полках, охватывает весь спектр потребностей как мастера своего дела, так и любителя или обучающегося новичка. Мы сотрудничаем с поставщиками, предлагающими лучшие кондитерские товары с натуральным составом и отменным вкусом, за счет чего располагаем не только хорошими ценами, но и разнообразным ассортиментом.

У нас можно найти основные продукты, которые необходимы для теста с определенной калорийностью, блюд со сложными рецептами, требующими качественных ингредиентов. Это касается в первую очередь растительных компонентов, составляющих базу для любых кондитерских изделий. Только используя ингредиенты, в которых уверен, кондитер может создать настоящий шедевр.

С перечисленными продуктами можно создать любое кондитерское изделие в домашних условиях, украсить торт, сделать собственные сладкие декорации. Если необходимого ингредиента в списке товаров в наличии нет, покупатель может предложить расширение ассортимента через форму обратной связи, добавив в обращение желаемый продукт и его изготовителя.

Помимо пищевых ингредиентов у нас вы можете подобрать дополнительные товары, включая формы для запекания и упаковочные материалы.

Доставка ингредиентов

Мы осуществляем доставку пищевой продукции в течение двух дней после оформления заказа или его оплаты, если нет других договоренностей с покупателем. Если клиент находится за пределами Москвы и МО, сроки можно уточнить у менеджера по контактному телефону.

Список кулинарных ингредиентов, которые мы доставляем: 
  • айсинг, пудра, глюкоза; 
  • ароматизаторы;
  • загустители, добавки; 
  • изомальт;
  • красители, кандурин;
  • ореховая мука;
  • полуфабрикаты; 
  • сублимированные фрукты;
  • сыри, сливки;
  • фруктовые пюре;
  • сиропы, топпинги;
  • маршмеллоу;
  • специи.

При заказе на сумму от 5 тыс. рублей или в пределах МКАД доставка бесплатная. Оплата принимается в наличной (курьеру при получении) и безналичной форме (банковский перевод, электронные деньги через сервис "Яндекс.Касса"). Мы доставляем по всей России и за рубеж, пользуясь услугами компаний "СДЭК" и ФГУП "Почта России".

Для любителей обтянуть сладкий торт мастикой или изготовить из неё цветы, животных, различные фигуры и утончённые линии в магазине Skalka можно приобрести инвентарь для моделирования, плунжеры, молды, красители, а также готовую мастику и марципановую пасту.

Ни для кого не секрет, что уже который год не теряют своей популярности муссовые пирожные и торты. Работа с ними требует особой подготовки и умений, но благодаря готовой зеркальной глазури, пралине, ореховой пасте, красителям и загустителям, которые представлены в этой категории , приготовление красивейшего торта станет максимально простой и приятной задачей.

Для приготовления хорошего крема, который имел бы вкусный запах и насыщенный цвет, важны качественные ингредиенты. В магазине для кондитеров «Скалка» вы сможете купить сливки, сыры, ароматизаторы и красители, благодаря которым отсадить готовый крем можно просто и быстро.

Купить всё в одном магазине

Кондитерское искусство подразумевает создание не просто вкусных, но и очень красивых десертов. Поэтому наш онлайн супермаркет предлагает купить необходимый недорогой товар для приготовления и декорирования выпечки, кондитерских изделий. Детали для изготовления цветов, айсинг, воздушный рис, готовые украшения из карамели и шоколада, топперы – всё это сделает торт или капкейк красивым и необычным даже руками любителя или начинающего свой путь кондитера.

Также наш официальный сайт skalkashop.ru предлагает качественные редкие товары для кондитеров, различный инвентарь (венчики, лопатки, кондитерские мешки, насадки), формы (для мороженного и леденцов, трафареты, вырубки, коврики), пищевые чернила и бумагу, упаковку для подарков и транспортировки своих чудо-десертов (коробки, подложки).

Бесплатная доставка

от 5000 рублей - подробнее

Мы позаботились о том, чтобы нашим клиентам было удобно получить свои заказы, где бы они ни находились. Для этого нами была организована быстрая и недорогая доставка по различным городам России: в Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Иркутск, Новосибирск, Омск, Санкт-Петербург, Хабаровск, Челябинск, а также по Краснодарскому краю. В Москве и Московской области мы можем привезти товары на любой адрес (в пределах МКАД бесплатная доставка от 5000 руб.) – в таком случае оплата может производиться наличными при получении посылки. При заказе транспортной компанией в СПб или другой город России вы можете перечислить деньги на наш счёт со своей банковской карты, а также оплатить заказ с помощью электронных кошельков. Подробней изучить условия оплаты и доставки товаров можно на странице Доставка и оплата.

Мы постарались сделать всё, чтобы наши клиенты были довольны сотрудничеством и захотели ещё ни раз вернуться в наш кондитерский магазин. Для этого мы тщательно следим за пополнением ассортимента, чтобы покупатели всегда могли найти то, что им необходимо для реализации творческого процесса и получения безупречного результата. Инвентарь, формы, элементы декора, пищевые ингредиенты, добавки – всё это поможет облегчить непростой труд кондитера. Приятный уровень цен, менеджеры, готовые всегда прийти на помощь, удобный поиск товаров, отзывы многочисленных покупателей – всё это ждёт вас на официальном сайте магазина «Скалка».

+

Купить в 1 клик

+

Перезвоните мне